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苹果削皮后出现铁锈色?
问答题
2024-03-29 09:18:48
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15
参考答案:答:苹果削皮后酚氧化酶...
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科目:
生物学
学科:
植物保护
感兴趣题目
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线粒体内的末端氧化酶有
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在呼吸作用的末端氧化酶中,与氧亲和力最强的是
影响粮食贮藏期限的最主要因子为
植物抗氰呼吸的P/O比值是
通常酚氧化酶与所氧化的底物分开,酚氧化酶氧化的底物贮存在
酚氧化酶是一种含( )的氧化酶,这种酶在制茶中有重要作用。在制绿茶时要立即“旺火杀青”,防止( ),避免( )产生,保持茶气清香。
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