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以下哪一项指标的检测不能用于判断乳是否经高温灭菌( )
单选题
2024-03-25 10:05:53
0
23
A.碱性磷酸酶
B.白蛋白
C.过氧化物酶
D.还原酶
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科目:
动物性食品卫生学
学科:
新闻与传播*
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