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在唐代,煮茶法逐渐过渡到点茶法。人们逐渐重视茶叶原有的色香味,调味品逐渐减少。出现了用蒸青法制成的散茶,茶类生产由茶饼为主趋向以散茶为主。

判断题
2019-04-21 17:40:14
0353
 A.错误
 B.正确
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科目:茶文化赏析
学科:中国语言文学
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冷韵所指“轻香冷韵状元茗”,这也就是太平猴魁茶所透出的茶韵。
世人总结,茶韵中有音韵、岩韵、陈韵、雅韵、冷韵、幽韵之分。
唐伯虎一生爱茶,与茶结下不解之缘。他爱茶,喝茶写茶画茶,《事茗图》是他茶画中一幅体现明代茶文化的名作。
茶道一词是陆羽提出的,他在《饮茶歌诮崔石使君》一诗中首次提出的。
马黛茶是韩国的一大特产。
普洱茶的陈香显著浓郁,甘冽纯正,“气感”较强,冷嗅陈香悠长,是一种独特的陈韵。
第一个从中国学习饮茶,把茶种带到日本的是日本留学僧人千利休。他于公元805年将茶种带回日本。
荣西带回了中国的饮茶文化和茶籽,后来又有最澄禅师来到宋朝时的中国学禅。
《调琴啜茗图卷》,为宋代的周昉所画,周昉是宋代著名仕女画家,擅长表现贵族妇女、肖像和佛像。 宋代饮茶之风已相当普及,从此画中的仕女听琴品茗可以反映出宋代茶饮之风的流行,说明品饮茗茶已成为当时贵族风雅生活的一部分。
唐代裴汶《茶经》指出:“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。”清、淡、和是茶的品性和功用。
历代茶诗中,最为出名的当属唐代卢仝的《饮茶歌诮崔石使君》,和皎然的《走笔谢梦谏议寄新茶》(又称《七碗茶诗》)。
《茶经》被誉为“茶叶百科全书”,是唐代陆羽所著,公元780年问世。此书奠定了中国茶道文化的基础,陆羽也因此被后世誉为茶圣。
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