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果蔬只要贮藏保鲜期长就好、货价期无关紧要。
判断题
2022-12-28 11:23:01
0
143
A.√
B.×
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参考答案
科目:
园艺通论
学科:
园艺学
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在果蔬表面涂上一层食用蜡、胶等,形成一层薄膜,阻碍了果蔬与环境的接触,从 而起到了抑制果蔬的呼吸强度,防止水分蒸发,减少病菌感染的作用
果实的硬度越高,说明果实的成熟度越低
果实中的维生素含量丰富,但它们都易损失
在果品贮藏过程中湿度越高效果越好
影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度
提高果实质量的主要措施是加大投入
桃、葡萄是自花结实果树,不需配授粉树
乔木和灌木的主要区别是前者高大,后者矮小
人类栽培淀粉植物都是利用它们的种子,如水稻、玉米、土豆等
园艺是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺
生长旺盛的、代谢旺盛的植物呼吸弱
现代农业指生产手段现代化、劳动者现代化、组织管理现代化、运行机制现代化、资源环境优良化以及在开放经济条件下的国际化的农业
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