何谓酶的特异性（专一性），举例说明酶的特异性有几种？。 -无忧在线题库-无忧题库

何谓酶的特异性（专一性），举例说明酶的特异性有几种？。

问答题

2020-05-12 11:19:29

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参考答案：酶是生物体中一种具有催化功能的特殊蛋白质（传统酶的概念），也常称为生物催化剂。它与一般催化剂的最主要区别就是具有高度的特异性，即专一性。根据各种酶对底物的选择程度不同，可分为绝对专一性、相对专一性、 ...

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科目：生物化学

学科：化学

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