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关于蛋白质的组成正确的有()。
多选题
2018-08-11 15:43:17
0
1000
A.由C、H、O、N等多种元素组成
B.可水解成肽或氨基酸
C.含氮量为16%
D.由α-氨基酸组成
参考答案:……
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科目:
生物化学
学科:
化学
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