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餐巾折花的基本技法和要领基本技法主要有（）。
多选题
2018-08-03 02:02:29
0
676
A.折叠
B.推折
C.卷
D.翻拉
E.捏
F.穿
参考答案：……
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参考答案
科目：
餐饮管理
学科：
管理科学与工程
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要分别从客人的（）、（）侧上菜和撤盘。
威士忌的饮用方法是（）。
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标准菜谱的内容有（）。
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餐饮调拨的作用有（）。
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