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宋代以后市肆饮食文化流派已成气候。
判断题
2018-10-16 00:21:17
0
144
A.错误
B.正确
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参考答案
科目:
中国饮食文化
学科:
哲学
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植物油的出现是中国饮食文化时尚一件十分值得注意的事情,与油煎爆炒的出现有着直接的关联。
酒是中国的“国饮”。
在儒家经典著作《论语、乡党》中,记录了老子一段关于菜肴,食撰饮食养生的论述,系统的阐述和表达了孔子的饮食养生观。
面团的种类有水调面团、膨松面团、油酥面团等。
中国菜根植于()深厚土壤以及丰厚的历史沉淀与悠久的历史传承
饮食文化初步形成的背景
八大菜系是在原有四大菜系的基础上增加了()。
下列有关回族饮食习俗正确的是
下列有关重阳糕的说法正确的是
苏菜主要由哪几个风味组成
下列属于菜肴与器皿搭配审美的是
()菜仍秉承古代百越人的山林食风,最大的特点是无料不腌,无菜不酸。
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