（）凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质，炒后毒性被破坏。-无忧在线题库-无忧题库

（）凡是豆类（豌豆、大豆、胡豆等）都应该先炒熟，并粉碎后再饲喂肉猪，因为豆类含抗胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、皂角苷等有毒物质，炒后毒性被破坏。

单选题

2018-08-10 16:24:45

0571

A.对
B.错
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科目：养猪学(专科)

学科：畜牧学

感兴趣题目

（）微量元素、维生素添加剂和香味剂等物质应该经过预混后再与其他原料混合，以防止局部含量过高而发生中毒。

()当前，场内性能测定是生产性能测定的主要形式。

()相对其它家畜而言，猪的胚胎期和生后期都最短，故猪出生时发育不充分，初生期的生长强度大。

()猪的食欲在傍晚时最为旺盛，早晨次之，中午最差。

（）肌肉的pH值是反映宰杀后猪体内肌糖原酵解速率的重要指标，也是判定异常肉的重要依据。

（）约克夏原产美国，又名大白猪，是世界上应用范围最为广泛的大型瘦肉型猪。

（）保育猪转入生长肥育舍时，为避免猪只相互打斗，可将来源、强弱程度、体重大小相似的个体分为一群，最好按窝分群。(A)对(B)错

（）对于配种准备期的母猪而言，如果母猪太瘦则会造成产后发情推迟等不良后果。故对于配种准备期的母猪重点要供给营养全面的日粮，以使其尽可能多地积累体脂为妊娠和哺乳阶段大量的营养消耗做好物质准备。

()只要采取的措施得当，完全可以让1头母猪年产3.2胎仔猪。

()猪的体温调节机能较强。

()猪体内生成1千克的脂肪所消耗的能量比生成1千克的肌肉所消耗的能量要多。

（）正常猪肉的pH值，活体时为7.0左右，宰杀后逐渐降低，24小时后达到5.3-5.7左右。

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