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()正常猪肉的pH值,活体时为7.0左右,宰杀后逐渐降低,24小时后达到5.3-5.7左右。
单选题
2018-08-10 16:24:44
0
493
A.对
B.错
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科目:
养猪学(专科)
学科:
畜牧学
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