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茶叶的鲜叶中,含量最多的物质是_______。
填空题
2022-04-12 05:00:35
0
298
参考答案:水
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参考答案
科目:
茶叶审评师
学科:
农林经济管理
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红毛茶如有劣变和异气,不管嫩度如何,应视为劣质茶。 ( )
审评工夫红茶时,应特别注意区分香气的类型。 ( )
我国精制绿茶出口以龙井、毛峰、碧螺春为主。 ( )
青毛茶的滋味,以浓厚、浓醇、鲜爽、回味甘甜为上。 ( )
不同香花窨制的花茶,其品质各具特色。 ( )
白茶外形的审评,以形态和净度为主。 ( )
茶叶水分的限量指标,所有的茶类、品种和花色,都是相同的。 ( )
茶叶中含有的咖啡碱,具有_______性。
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评茶人员在评茶时,要集中思想,同时认真做好_______。
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茶道成熟于_______,发展至今。
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茶叶中的芳香物质源于何处?
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我国早在_______就有茶道这个词语出现。
宋徽宗赵佶在_______中说茶“致清导和”“韵高致远”。
《百丈清规》是_______禅师创立的首部禅林法典。
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