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什么是食品添加剂?食品添加剂具有哪些典型特点?
问答题
2024-03-25 10:08:55
0
17
参考答案:指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品...
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参考答案
科目:
动物性食品卫生学
学科:
食品科学与工程
感兴趣题目
化学污染的来源及其进入人体的途径是什么?
ADI:
菌落总数:
LOAEL:
我国现行食品卫生标准中判定肉新鲜度主要采用的理化指标是( )
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在20℃将脱脂乳pH调节至4.6,沉淀的蛋白质是以下哪种蛋白?( )
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慢性毒性试验所得NOAEL小于人可能摄入量的50倍,应( )
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以下哪一项不是初乳的特点( )。
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