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下文是松下家用烤面包机研发的故事。第一次做出面包机烤出的面包,外壳已经烤焦但里面却还夹生。软件工程师田中郁子心存困惑:“我们与面包师傅之间的差距到底在哪儿?我们为什么不去向面包大师学习呢?”于是,她去了大阪国际饭店,向那里的面包师傅拜师学艺,她问他们怎么才能做出好吃的面包,但面包师傅们谁也说不出来,只是说自己长期以来就是这么做的。后来,田中郁子通过用心观察、模仿和实践,学习到了关键的揉面技巧,并使用“麻花拉伸”这样的词汇与研发团队沟通,将揉面知识与机器设计知识组合起来,最终工程师们在机器内壁上增添特殊的肋骨状凸纹。当转子转动时,凸纹会对面团产生阻力,进而达到拉伸面团的目的。团队提出了产品技术规格,成功再现了面包师傅的拉面技巧,开发出一台可以制作美味面包的机器。试用学习分类理论对这一过程做出合理的解释。

问答题
2023-10-20 13:29:57
055
参考答案:田中郁子研发烤面包机的过程符合内隐学习的外显化。所谓内隐学习(implicit learning),是指有机体在与环境接触的过程中不知不觉地获得了一些经验并因之改变其事后某些行为的学习。外显学习 (explicit learning) 则是指受意识支配、需要付出心理努力并需按照规则做出反应的学习。田中郁子通过现场拜师,学习到大阪国际饭店面包师傅的隐形揉面关键技艺(即“社交化”模式)。然后,她通过...
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 参考答案
科目:心理学
学科:心理学
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