首页
题目
学科
试卷
登入
注册
首页
题目
详情
鱼类的营养学特点是()。
多选题
2018-08-23 00:35:38
0
740
A.含有丰富的维生素C
B.钙的吸收率较畜禽肉高
C.鱼油是维生素D的重要来源
D.经常大量生吃鱼类可造成维生素B1的缺乏
E.淡水鱼的碘含量高于海水鱼
参考答案:……
查看答案
参考答案
科目:
食品营养
学科:
食品科学与工程
感兴趣题目
不应当增加膳食纤维摄入的疾病有()。
孕期营养不良对胎儿的影响包括()。
婴儿配方奶粉以牛奶为基础,在脂肪方面的改变是()。
关于膳食营养素参考摄入量(DRIs),表述正确的是()。
减少食物中维生素流失的办法有()。
《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其中包含的意思是()。
大豆中的胀气因子包括()。
下列富含钙的食物是()。
浮肿型蛋白质―热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素()。
下列()不是营养配餐的理论依据。
下列有关胰液的描述错误的是()。
在一般的烹调加工中损失极小,是性质较为稳定的维生素是()。
相关题目
下列哪项为食物中毒()
为保证食品质量对冷冻工艺要求()。
食物抗氧化剂包括()
首例克山病是在哪个区域发现的?
从河豚中分离出来的河豚毒素是哪个国家发现的?
全世界规定辐射剂量标准()
()是曼氏迭宫绦虫的中间宿主,如果因食青蛙肉使此寄生虫进入人体,会造成严重损伤。
环境内分泌干扰物干扰人类的哪个系统?
1988年,()发表了第一个二恶英危险评估报告。
黄曲霉毒素是一种二类致癌物。
下列不能用于评价蛋白质营养价值的指标是()。
下列()不是营养配餐的理论依据。
大豆中的胀气因子包括()。
评价食物蛋白质利用率常用的指标有()。
蛋白质―能量营养不良分为水肿型、消瘦型和混合型三种。
这里可作为广告区域
专业远程教育题库
微信扫码关注 无忧题库 公众号