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为保证食品质量对冷冻工艺要求()。
多选题
2018-08-23 00:35:13
0
584
A.快速冷冻
B.快速解冻
C.缓慢冷冻
D.缓慢解冻
E.冷冻食品挂冰
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科目:
食品卫生与安全
学科:
食品科学与工程
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