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纯净水和蒸馏水在生产过程中将水中有害物质去掉的同时,也去掉了其中人体需要的各种微量元素,因此,不宜长期饮用纯净水和蒸馏水。
判断题
2018-08-24 13:34:14
0
298
A.错误
B.正确
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参考答案
科目:
营养与食品卫生学
学科:
食品科学与工程
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建议少食富含淀粉的油炸食品,因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。
在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂并不会对人体健康造成伤害。
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根据盘中虾尾翼的形状可以判断该虾是由死虾还是活虾煮熟的.如果尾翼定成扇形撑开,则一定是由活虾煮熟的。
霉烂水果食用时将腐烂部分挖除还能吃。
轻微霉变的花生米,炒熟后仍可以食用。
糖精不可用于婴儿食品。
蛋糕胚应在专用冰箱内贮存,贮存温度在10℃以下。
保健食品的广告内容应当以国务院卫生部行政部门批准的说明书和标签为准,不得任意扩大范围。
()一同食用后,会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻。
()一温一寒,一补中健体,一滋腻碍消化,其性味和功效有所抵触,故不宜同食。
杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。
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