旅游市场开发中的消费层次问题
2003年9月，上海浦东第一间以“大众消费、星级服务”为酒店宗旨的假日酒店——华夏旅游城假日酒店开业。酒店为游客提供5元钱起价的快餐、60元钱一个床位的星级宾馆服务，使前来住店的客人得到了超值的休闲和享受。开业三个月酒店开房率节节上升，第一、第二个月开房率分别为68.2%和94.2%，第三个月酒店开房率高达100.2%，入住客人要排队等候房间。为何酒店的客房会出现“供不应求”的现象呢？用该酒店总经理的话来说，就是假日酒店的市场营销定位准确，适合了上海工薪阶层的消费水平。
相比之下，广东省在旅游市场开发上则存在着一定的问题。改革开放以后，广东省旅游业发展迅速，在国内已经占有举足轻重的地位。同时，旅游类型也从观光型向观光型与度假型并重的方向发展，休闲、度假市场在整个旅游市场中所占的份额越来越大，众多的以休闲度假为主要功能的旅游景区、度假区纷纷出现。然而从该省旅游度假产品的消费档次结构来看，还是偏于单一化。大多数旅游度假区、景区等旅游企业在经营策略上，都把目标客源市场盯在高消费层次群体上，与之配套的也都是高档次的住宿、餐饮、娱乐设施。这种单一的市场面向，难以满足市场多样化的需求。
实际上，广东省内部区域经济差异很大，因此，旅游者的消费需求必然是多层次、多样化的，不同消费层次的旅游者对旅游产品的需求是不一样的。同时广东省作为一个旅游强省，居民的旅游意识也相对较强，处于中等收入阶层的普通居民对旅游的需求日渐增强，对于休闲度假旅游产品有一个很大的重复消费的需求，因此大众化的休闲度假产品将拥有巨大的本土市场空间。目前，广东省旅游管理部门已经认识到其旅游产品服务面较窄的问题，适时地提出了“广东人游广东”的新的产品开发思路，把市场开发的目标放在了省内客源上，并推出了众多“平民旅游”的短线游精品，在社会上引起了较大的反响。调整和优化旅游产品结构，以适应消费市场的不同需求，将成为今后该省旅游开发的一个重点。
摘编自：《谈旅游市场开发中的消费层次问题》，作者：刘益，广东省旅游发展研究中心。
请思考：从上海和广东两地旅游市场开发的实例中，你能获得怎样的启示？