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鸡蛋与()同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质会对人体产生不良影响,不利于健康。
单选题
2018-08-24 13:34:06
0
919
A.白糖
B.红糖
C.豆浆
D.矿物质水
参考答案:……
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参考答案
科目:
营养与食品卫生学
学科:
食品科学与工程
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