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决定园艺产品的质地的因素有那些？
问答题
2018-09-09 22:09:47
0
569
参考答案：园艺产品的质地多以脆、绵、硬、软、细嫩、粗糙、致密、疏松等术语来形容质地好坏。主要决定于下面三方面的因素。 （1）果胶物质的质和量：园艺产品组织中细胞间的结合力与果胶物质的...
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参考答案
科目：
园艺产品采后处理与商品化
学科：
园艺学
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