首页
题目
学科
试卷
登入
注册
首页
题目
详情
食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广,危害最大。()
判断题
2018-08-23 00:35:19
0
458
A.错误
B.正确
参考答案:……
查看答案
参考答案
科目:
食品卫生与安全
学科:
食品科学与工程
感兴趣题目
霉菌产毒具有可变性()
空气中二氧化碳的浓度较低时,有利于葡萄球菌产生肠毒素。()
高浓度的蔗糖、醇类(甲醇、乙醇、丙醇)在pH为3时,可阻断亚硝基化
对蜡状芽孢杆菌存在于土壤、灰尘、谷物和蔬菜中()
对于黄曲霉毒素,高温高湿地区污染严重,南方食品中检出率高于北方()
氨基甲酸酯类特点:药效快,选择性较高,不伤害病虫害的天敌,对温血动物及鱼类的毒性较低。易被土壤微生物分解,且不易在生物体内蓄积。
在烹调操作时,试尝口味应用小碗;
过多吸镉可导致镉进入骨质取代部分钙,使骨骼软化、变形,导致骨折。
在引起粮食霉变的真菌中,其中以赭曲霉产生的赭曲霉毒素毒性最强。
漂白剂消毒可用0.5%
细菌性中毒原因是有毒素产生()
贮存食品的场所可存放个人生活用品。
相关题目
从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最大的区别在于()
真菌毒素的特点是()
对肝吸虫病描述正确的是()
属于无性繁殖的是杂交()
在引起粮食霉变的真菌中,其中以赭曲霉产生的赭曲霉毒素毒性最强。
过多吸镉可导致镉进入骨质取代部分钙,使骨骼软化、变形,导致骨折。
在烹调操作时,试尝口味应用小碗;
氨基甲酸酯类特点:药效快,选择性较高,不伤害病虫害的天敌,对温血动物及鱼类的毒性较低。易被土壤微生物分解,且不易在生物体内蓄积。
我国一年大约有多少人或多或少发生农药中毒?
从河豚中分离出来的河豚毒素是哪个国家发现的?
下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?
猪链球菌是一种条件致病菌,在猪的圈舍()条件下易发生。
1988年,()发表了第一个二恶英危险评估报告。
由于动物的层级较高,药品毒害的残留程度更高。
霉菌毒素中毒往往不会有明显的季节性和地区性。
这里可作为广告区域
专业远程教育题库
微信扫码关注 无忧题库 公众号