首页
题目
学科
试卷
登入
注册
首页
题目
详情
应用平衡膳食宝塔时,应当把营养与美味结合起来,按照同类互换、多种多样原则调配一日三餐。
判断题
2018-08-03 02:59:26
0
382
A.错误
B.正确
参考答案:……
查看答案
参考答案
科目:
食品营养与卫生安全
学科:
食品科学与工程
感兴趣题目
我国南方高温、高湿地区的粮油及其制品中,黄曲霉毒素检出率较低,华北、东北检出率较高。
碳水化合物在加热或长期贮存时,还原糖与氨基化合物发生的褐变反应,这是焦糖化反应。
防止食品放射性污染主要在于控制放射性污染源。
蛋白质是各类营养素中最易在烹调过程中被分解破坏的。
非机械化的装卸、采矿、伐木和开垦工地等工作属于中体力活动水平。
关于防治高血压病的综合措施,具体有()。
以下()属于六大营养素。
砷化物中毒的主要原因有()。
污染食品的细菌有()三类。
消化道既是食物通过的管道,又是食物消化吸收的场所。消化道由()组成。
食品被变形杆菌属污染的原因有()。
食品放射性物质的污染来源。主要有以下几个方面()。
相关题目
关于多糖的性质中,以下哪种说法是不正确的?()
下列属于食物中毒的疾病是()
食物中黄曲霉毒素污染严重的地区,居民中()
中国常见的食物中毒是()。
在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()
为保证食品质量对冷冻工艺要求()。
对肝吸虫病描述正确的是()
食物抗氧化剂包括()
在引起粮食霉变的真菌中,其中以赭曲霉产生的赭曲霉毒素毒性最强。
对于黄曲霉毒素,高温高湿地区污染严重,南方食品中检出率高于北方()
高浓度的蔗糖、醇类(甲醇、乙醇、丙醇)在pH为3时,可阻断亚硝基化
苯并(a)芘不易溶于水,易溶于有机溶剂()。
按体重计,儿童丙烯酰胺的摄入量是成人的()倍。
()是曼氏迭宫绦虫的中间宿主,如果因食青蛙肉使此寄生虫进入人体,会造成严重损伤。
环境内分泌干扰物干扰人类的哪个系统?
这里可作为广告区域
专业远程教育题库
微信扫码关注 无忧题库 公众号